ما طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

ما طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

ما هي طرق عمل المكرونة البشاميل بمقادير سهلة و متوفره

صور ما طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

معكرونة بالبشاميل
المعكرونة بالبشاميل من الكلات المحببة لي قلوب الكثيرين خاصة عند الفتيات و النساء ،

 

 

ففى المعكرونة بالبشاميل تضفى كل فنونها لمذاقها اللذيذ .

 


المكرونة بالبشاميل ،

 

 

صنعها سهل جدا و قليلة التكاليف و لا تحتاج لي وقت كثير .

 


طريقة عمل المكرونة بالبشاميل
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل
مقادير عمل المكرونة بالبشاميل
سنان ثوم حسب حاجتك ،

 

 

صلصة بندورة ،

 

 

عدد من حبيبات الطماطم ،

 

 

لحمة مفرومة ،

 

 

خضار ن حببت ،

 

 

بهارات ،

 

 

ملح ،

 

 

فلفل سود ،

 

 

جبنة موزاريلا مبروشة ،

 

 

زيت ،

 

 

بصل
بعد تحضيرك للمقادير ،

 

 

قومى بسلق المكرونة و اتركيها جانبا بعد ن تجهز .

 


ابدئى بفرم رس البصل فرما ناعما ،

 


ضعى الزيت على النار عند غليانة ‘ لقى البصل و قومى بتقليبة حتى يشقر ،

 

 

ثم ضعى فوق البصل سنان الثوم بعد هرسها .

 

 

و قلبيهم جيدا .

 

 

قومى بتقطيع حبيبات البندورة تقطيعا ناعما و ضيفيها لي سابقها ،

 

 

و استمرى في تقليبهم كلا .

 


عندما يستوون قهمى بتسقيط اللحمة المفرومة و اخلطيها جيدا معهم لي ن تستوى ،

 

 

و تعرفين ذلك؛

 

حينما يتحول لون اللحمة المفرومة من الحمر لي البنى .

 

 

بعد انتهائك من تقليبهم و عندما يستوون قومى بضافة الخضار التي تريدين ،

 

 

فممكن لك ن تضيفى البازيلاء و الذرة و الجزر و الفليفلة و غيرها ،

 

 

و ذلك يعود لي رغبتك .

 


قلبيهم جيدا على نار هادئه
قومى بضافة صلصة البندورة بعد ذلك و امزجيها جيدا مع سابقيها في الطنجرة كى يصبغ لونها جيدا .

 


تركي هذه الطنجرة بعد ن تصبح جاهزة جانبا كى تقومى بتحضير البشاميل الن .

 


طريقة عمل صلصهالبشاميل
حضرى الزبدة و مكعبين من الماجى و 4 كواب من الحليب ،

 

 

و 7 ملاعق من الطحين ،

 

 

و بيضة و لا تنسى الملح و الفلفل ،

 

 

و 4 كواب حليب .

 


بعد تحضيرك للمقادير ،

 

 

قومى بخلط الطحين مع الحليب و ضعيهم على النار و استمرى في تحريكهم لي ن يذوب الطحين
عندما يغلى الطحين قومى بضافة الملح و الفلفل و الماجى و الزبدة ،

 

 

و ابقى مستمرة في خلطهم معا لي ن يثخن المزيج و يتكثف بعد ن يجهز الخليط ضعية قليلا في الفرن كى تزيد كثافتة ،

 

 

و قومى بعد ذلك بتقسيمة لي قسمين ،

 

 

قسم لوجهة و قسم داخلة .

 


اجلبى صينية و قومى بوضع قسم من البشاميل فيها و ضعى قليل من الصلصة عليها ،

 

 

ثم ضيفى فوقها الخليط الذى قمتى بتحضيرة من اللحمة و التوابل و الخضار بعد ذلك قومى بضافة المكرونة و تخلطيهم جيدا .

 

 

من فوق ضيفى بقية البشاميل و من ثم جبنة الموزريلا على و جة الصينية .

 


و خيرا قومى بوضعها في الفرن حتى تتحمر .

 


هكذا تكونين قد انتهيت من عمل المكرونة بالبشاميل .

 

صور ما طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

 

 

623 views

ما طريقة عمل المكرونة بالبشاميل