مضار الثوم للانسان

مضار الثوم للانسان

 

ضرر ثوم وتناول الانسن لَه بشَكل مسمتر

صور مضار الثوم للانسان

 

 

يعتبر الثوم مِن اقدم انواع الثمار فِيِ تاريخ البشرية
ان الفوائد الغذائية العظيمة الَّتِيِ يعطيها الثوم هِيِ بسَبب احتوائه علليِ نسبة كبيرة مِن الفسفور المفيد فِيِ تغذية خلايا المخ وتنشيط الذاكرة ويحتَويِ أيضا مادة الكالسيوم المفيدة للعظام وهما مادتان اساسيتان فِيِ مقاومة كثِير مِن المراض
فيِ الثوم مادة تسميِ اليسين وهيِ المادة الساسية فِيِ تكوينه والَّتِيِ تسَبب الرائحة المعروفة عنه وهذة المادة تكمن وراءَ الصفات العلاجية النادرة للثوم حيثُ تعتبر مضادا حيويا طبيعيا فعالا كالبنسلين والستروتومايسين
يصبح الثوم مؤذيا وعسير الهضم بالمعدة ذا بدت العروق الخضراءَ فِيِ الظهور فيه أو ذا تحَول لونه اليِ الصفر
بتحليل الثوم وجد ان المائة غرام مِنه تَحْتويِ عليِ حواليِ 60 مِن وزنه ماء
وحواليِ 25 زيوت طيارة
و6 غرامات بروتين و10 مليغرام دهون وكثير مِن الملاح المعدنية مِثل الكلسيوم حواليِ 30 مليغرام والفسفور حواليِ 25 مليغرام 1,5 مليغرام حديد و13 مليغرام فيتامين C وكثير مِن الفيتامينات مِثل S و B
وقد ثبت بن الثوم مطهر شديد التتطهيروطرد الديدان الشريطية مِن المعاءَ
ان المائة غرام منة تعطيِ للجسم حواليِ 145 سعرا حراريا
ان اكل الثوم ينقيِ الدم مِن الدهون ويقتل المكروبات
ثبت بان الثوم المطبوخ يفقد كثِير مِن خواصه الصحية الَّتِيِ يمتاز بها حيثُ تتبخر اجزاءَ كثِيرة مِن مركباته
مضغ قلِيل مِن ورق النعناع أو الكمون أو الفول الخضر أو حبات مِن البن المحمص أو الهيل أو شرب فنجان مِن القهوة أو بَعض اوراق البقدونس أو تفاحة طازجة بَعد اكل الثوم يقضيِ عليِ رائحة الثوم فِيِ الفم كَيف يفقد الثوم مِن قيمه الغذائية؟
عِند استخدام الثوم فِيِ غراض الطهيِ وضافته للطباق لكسابها المذاق اللذيذ والمعروف للثوم
فلا بد ون يمر بمرحلة التقشير والفريِ و التقطيع مما يجعله يفقد الكثير مِن القيم الغذائية
مكونات الثوم متطايرة
فالثوم الخام يحتَويِ عليِ خصائص وخواص كثر مِن الثوم المطهيِ فبمجرد تقطيع الثوم لشرائح و فريه و التعامل معه بيِ طريقَة خريِ مِن طرق التقطيع فنه يطلق نزيمات قوية والَّتِيِ تجتمع لعمل مضادات الكسدة والَّتِيِ تزيد مِن فوائده الصحية
وهُناك دراسة ظهرت ن مركبات الكبريت الموجودة فِيِ الثوم تَحْتاج لِيِ عشر دقائق للتطاير بمجرد تقطيع الثوم أو فريه.

صور مضار الثوم للانسان.

 

– مكملات الثوم:
من الفضل تناول الثوم فِيِ صورته الطازجة و الخام
ما ذا كنت مِن الشخاص الَّتِيِ تعانيِ مِن حساسية معينة زائدة مِن العشب مِثل المعانآة مِن الغازات وحرقان فم المعدة الحموضة و حتّى ظهور الطفح فيمكنك اللجوء لِيِ صورته التكميلية و ما نسميه بالمكملات بدلا مِن الثوم فِيِ صورته الطازجة فيُوجد هُناك زيت الثوم الَّذِيِ لا يُوجد لَه ية رائحة و كبسولات الثوم.

– تحذيرات مِن الثوم:
– الكميات الكبيرة مِن الثوم تسَبب حرقان فم المعدة وخاصة ثناءَ فترة الحمل.
– الثوم الطازج قَد يسَبب اهتياج وقرحات عِند ملامسته المباشرة لجلد الغشية المخاطية.

يمكن التخلص مِن ى رائحة غَير محببة للفم مِن تناول الثوم بمضغ بَعض فروع مِن النعناع و البقدونس.

الثوم مضار 281 views

مضار الثوم للانسان