مقادير الغريبة المصرية , مقادير الغريبه بالكيلو

مقادير الغريبة المصرية مقادير الغريبة بالكيلو

طريقة عمل الغريبة و بسكويت العيد بالصور

المقادير

6 كوب دقيق منخول

1 كوب سمن

1 كوب سكر بودرة منخول

بياض بيضة فانليا

للتجميل:

لوز فسدق او اي شي من المكسرات المفرى

الطريقة

يخفق السمن بملقة خشب او بالمضرب الكهربائي حتى يصير هشا يضاف السكر الية بالتدريج مع الاستمرار في الخفق ختي يصير الخليط مثل الكريمة و يخفق بياض البيضة مع الفانليا بالشوكة و يضاف الخليط السابق و تخفق المقادير جيدا و يضاف الدقيق بالتدريج و يقلب المقدار دون دعك حتى تتكون عجينة ناعمة يمكن تشكليها و تشكل على هيئة كرات صغية و يضع في و سكها المكسرات و ترص الواحدات متباعدة في الصاح الخبيز و تخبز في فرن هادئ الحرار حتى يتم النضج مع مراعاة عدم تغير لونها ترفع الغريبة من الصجات بعد ما تبرد نهائ
طريقة عمل الغريبة بالصور

بالصور مقادير الغريبة المصرية , مقادير الغريبه بالكيلو 20160716 672
بالصور مقادير الغريبة المصرية , مقادير الغريبه بالكيلو 20160716 673
بالصور مقادير الغريبة المصرية , مقادير الغريبه بالكيلو 20160716 674
المقادير..
بالصور مقادير الغريبة المصرية , مقادير الغريبه بالكيلو 20160716 675

بالصور مقادير الغريبة المصرية , مقادير الغريبه بالكيلو 20160716 673
بالصور مقادير الغريبة المصرية , مقادير الغريبه بالكيلو 20160716 677
بالصور مقادير الغريبة المصرية , مقادير الغريبه بالكيلو 20160716 678
بالصور مقادير الغريبة المصرية , مقادير الغريبه بالكيلو 20160716 679
بالصور مقادير الغريبة المصرية , مقادير الغريبه بالكيلو 20160716 674
بالصور مقادير الغريبة المصرية , مقادير الغريبه بالكيلو 20160716 681

بالصور مقادير الغريبة المصرية , مقادير الغريبه بالكيلو 20160716 682

طريقة عمل الغريبة السوريه

المقادير
3 اكواب سمنة كوبان منها سمنة نباتية و الكوب الخر سمنة بلدية او زبدة كوبان سكر ناعم 7 اكواب دقيق قليل من اللوز الطريقة يوضع السمن في و عاء كبير و يحرك باليد قليلا ثم يضاف الية السكر الناعم و يستمر التحريك طالما ان الخليط لا يزال رخوا و عندما يجمد او يتماسك قليلا يدعك العجين حتى تنفذ كمية الدقيق و يتجانس الخليط.
.1 يقطع العجين كرات صغيرة و يصنع به اشكال مختلفة و متعددة مثلا كحرف s o حسب رغبتك ثم ترتب في الصينية بعيدة عن بعضها لنها تتمدد بالحراره.
.2 تترك ساعة ثم تخبز بفرن متوسط الحراره.
.3 ملاحظة هامه: عند الشوى يجب ان لا تتصلب كثيرا بل عندما نلمسها باليد يبدو سطحها لينا قليلا و ناعما و عندما تبرد تخذ الشكل الصلب و اللوز يستخدم طبعا خلال عمل الشكال للتزيين.

  • طريقة عمل غريبه بنيه
  • طريقة عمل لغريب بل كيلو
14٬848 views

مقادير الغريبة المصرية , مقادير الغريبه بالكيلو