مقادير عمل البيتيفور للشيف شربينى بالكتابه


مقادير عمل البيتيفور للشيف شربينى بالكتابه

 

موضوعى اليوم طعمه حلو اووى وهو طريقة عمل البيتفور للشيف الشربينى  بس بتكات مميزه للشربينى وبس

 

صوره مقادير عمل البيتيفور للشيف شربينى بالكتابه

 

 

 

كوب زبدة لينه
3/4 كوب سكر
1/2 ملعقة صغيرة فانليا
1 بيضه
1/2 2 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1 ملعقة صغيرة كاكاو لتلوين العجين
الطريقه
-تخفق الزبدة جيدا حتى يبيض لونها،

ثم يضاف السكر والبيضه والفانليا ويخفق الخليط جيدا.
-يخلط الدقيق والبيكنج باودر،

ثم يضاف تدريجيا لى خليط الزبد حتى تتجانس كل المواد وتشكل على هيئه كره وتترك لترتاح قليلا في الثلاجه.
– يقسم العجين لى جزئين،

يعجن جزء ببودره الكاكاو ويترك الخر كما هو.
-يمد كل جزء من العجين على شكل اسطوانه.
– تلصق كل اسطوانه بالخرى بالضغط الخفيف،

وتقطع لى قطعا صغيره.
– ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 325 درجه فهرنهيت لمدة 15 دقيقه.
يمكن ن يشكل العجين بواسطه كيس حلواني.

 

 

 

صوره مقادير عمل البيتيفور للشيف شربينى بالكتابه

 

images/5/1c3fa89cc2ae36ca2fd835ae0333f723.jpg

 

  • طريقة تحضير البيتيفور للشيف الشربيني
1٬254 views

مقادير عمل البيتيفور للشيف شربينى بالكتابه