مقادير عمل البيتيفور للشيف شربينى بالكتابه

مقادير عمل البيتيفور للشيف شربينيِ بالكتابه

 

موضوعيِ اليَوم طعمة حلو اوويِ وهو طريقَة عمل البيتفور للشيف الشربينى  بس بتكات مميزة للشربينيِ وبس

 

صور مقادير عمل البيتيفور للشيف شربينى بالكتابه

 

 

 

كوب زبدة لينة
3/4 كوب سكر
1/2 ملعقة صغيرة فانليا
1 بيضة
1/2 2 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1 ملعقة صغيرة كاكاو لتلوين العجين
الطريقة
-تخفق الزبدة جيدا حتّى يبيض لونها
ثم يضاف السكر والبيضة والفانليا ويخفق الخليط جيدا.
-يخلط الدقيق والبيكنج باودر
ثم يضاف تدريجيا لِيِ خليط الزبد حتّى تتجانس جميع المواد وتشَكل عليِ هيئة كرة وتترك لترتاح قلِيلا فِيِ الثلاجة.
– يقسم العجين لِيِ جزئين
يعجن جُزء ببودرة الكاكاو ويترك الخر كَما هو.
-يمد كُل جُزء مِن العجين عليِ شَكل اسطوانة.
– تلصق كُل اسطوانة بالخريِ بالضغط الخفيف
وتقطع لِيِ قطعا صغيرة.
– ترص فِيِ صاج مدهون وتخبز فِيِ فرن حرارته 325 درجة فهرنهيت لمدة 15 دقيقة.
يمكن ن يشَكل العجين بواسطة كيس حلواني..

 

 

 

صور مقادير عمل البيتيفور للشيف شربينى بالكتابه

 

http://new-all.1.top-new.co/images/5/1c3fa89cc2ae36ca2fd835ae0333f723.jpg

 

البيتيفور بالكتابه شربينى عمل للشيف مقادير 1٬134 views

مقادير عمل البيتيفور للشيف شربينى بالكتابه