مقادير عمل البيتيفور للشيف شربينى بالكتابه

مقادير عمل ألبيتيفور للشيف شربينيِ بالكتابه

 

موضوعيِ أليَوم طعمه حلو أوويِ و هو طريقَه عمل ألبيتفور للشيف ألشربينى  بس بتكات مميزه للشربينيِ و بس

 

صور مقادير عمل البيتيفور للشيف شربينى بالكتابه

 

 

 

كوب زبده لينه
3/4 كوب سكر
1/2 ملعقه صغيره فانليا
1 بيضه
1/2 2 كوب دقيق
1/2 ملعقه صغيره بيكينج باودر
1 ملعقه صغيره كاكاو لتلوين ألعجين
الطريقه
-تخفق ألزبده جيدا حتّيِ يبيض لونها،
ثم يضاف ألسكر و ألبيضه و ألفانليا و يخفق ألخليط جيدا.
-يخلط ألدقيق و ألبيكنج باودر،
ثم يضاف تدريجيا ليِ خليط ألزبد حتّيِ تتجانس كُل ألمواد و تشَكل علَيِ هيئه كره و تترك لترتاح قلِيلا فِى ألثلاجه .
– يقسم ألعجين ليِ جزئين،
يعجن جُزء ببودره ألكاكاو و يترك ألخر كَما هو.
-يمد كُل جُزء مِن ألعجين علَيِ شَكل أسطوانه .
– تلصق كُل أسطوانه بالخريِ بالضغط ألخفيف،
وتقطع ليِ قطعا صغيره .
– ترص فِى صاج مدهون و تخبز فِى فرن حرارته 325 درجه فهرنهيت لمده 15 دقيقه .
يمكن ن يشَكل ألعجين بواسطه كيس حلواني.

 

 

 

صور مقادير عمل البيتيفور للشيف شربينى بالكتابه

 

http://new-all.1.bdr130.net/images/5/1c3fa89cc2ae36ca2fd835ae0333f723.jpg

 

  • طريقة تحضير البيتيفور للشيف الشربيني
1٬204 views

مقادير عمل البيتيفور للشيف شربينى بالكتابه