مقادير كيلو بيتيفور , طريقة عمل بيتى فور

مقادير كيلو بيتيفور طريقَة عمل بيتيِ فور

طريقَة عمل البيتيِ فور بالكيلو

صور مقادير كيلو بيتيفور , طريقة عمل بيتى فور

طريقَة عمل البيتيفور بالكيلو

يعد البيتيفور مِن الذ الحلويات الشرقيه وعاده يتِم تقديمها بالعياد والمناسبات
و لعمل البيتيفور بالكيلو نحتاج اليِ المقادير التاليه

• نصف كيلو منالزبده الطبيعيه • ثلاثه ارباع كوب منالدقيق البيض الخاص للحلويات • ربع كيلومن السكر البودره • قلِيل مِن الفانيلا • 4 بيضات كاملات • جوز هند ناعم لغرض التزيين • مربيِ مشمش لغرض الزينه ايضا

صور مقادير كيلو بيتيفور , طريقة عمل بيتى فور

البيتيفور

البيتيفور تعد مِن الحلويات الشهيه عِند الكثيرين لطعم البيتيفور اللذيذ ولشكلها الجميل

البيتيفور مِن الحلويات السهله التحضير اذ لا تَحْتاج اليِ جهد

مكونات البيتيِ فور سهله غَير مكلفه

البيتيفور الَّذِيِ يصنع فِيِ المنزل يبقيِ محافظا عليِ طعمه ولذته

ان احببت الستغناءَ عَن البيتيفور الَّذِيِ فِيِ السواق واستبداله بالبيتيفور المنزليِ اليك هَذه الطريقَة السهله  :

مقادير البيتيفور

زبده سكر فانيلا بيض باكينج باودر طحين كاكاو ان احببت بَعض مِن المربيات بطعمه مختلفه كالتوت أو الكرز أو أيِ طعم آخر لحشو البيتيِ فور

أنت تقوميِ بتحديد الكميات مِن من صنف مِن المقادير حسب عدَد الشخاص

بَعد ان تحضريِ المقادير جميعها ابدئيِ بعمل عجينه البيتيفور

طريقَة البتيفور

ضعيِ كميه مناسبه مِن الزبده فِيِ وعاءَ قوميِ بتحركيها جيدا فِيِ الوعاءَ حتّى يصبح لونها ابيضا وتصبح لزجه

قوميِ بضافه السكر اليِ الزبده واستمريِ فِيِ التحريك

قوميِ بفقس البيض والفانيلا فِيِ وعاءَ لوحدهم واخفقيهم جيدا معا

_ثم قوميِ أيضا بخلط الباكينج باودر والطحين لوحدهم ايضا

بَعد ان تنتهيِ مِن خلط كُل وعاءَ عليِ حده قوميِ بسكب وعاءَ البيض والفانيلا فَوق الزبده تدريجيا مَع الاستمرار فِيِ خلطهم
ثُم اضيفيِ وعاءَ الباكينج باودر والطحين أيضا اليهم واستمريِ فِيِ التحريك حتّى تتجانس المكونات جميعها معا

بهَذا تَكون عجينه البيتيفور قَد انتهيت مِن تحضيرها

قوميِ بوضع العجينه فِيِ الثلاجه كيِ تبرد قلِيلا

بَعد ذلِك قوميِ بخراجها كيِ تبدئيِ فِيِ تشكيلها حسب ما تُريدين

ابدئيِ بنزع قلِيل مِن العجينه وعملها عليِ شَكل ورده وهَذا سَهل جداً بَعد ان تقوميِ بنزع القليل مِن العجينه قوميِ بتمديدها بشَكل طوليِ ثُم قوميِ بنزع جُزء آخر مِن العجينه ومدديه كسابقه والصقيهم مِن اطرافهم النهائيه وجُزء ثالث ورابع أيضا حتّى يصبح لديك شَكل الورده

قوميِ بعمل العجينه بكاملها كهَذا الشَكل وقوميِ بترتبها فِيِ الصينيه

بَعد ان تنتهيِ قوميِ بتسخين الفرن جيدا

فِيِ اثناءَ تسخينك للفرن قوميِ بجلب المربيِ الَّذِيِ اخترتيِ نكهته وقوميِ بلصقه فِيِ منتصف كُل حبه مِن البيتيِ فور

ضعيِ الصينيه فِيِ الفرن حتليِ يتِم خبزها جيدا واتركيها بَعد ذلِك تبرد قلِيلا ثُم قوميبتقديمها

  • مقادير كيلو بيتي فور
  • مقادير كيلو بيتى فور
11٬824 views

مقادير كيلو بيتيفور , طريقة عمل بيتى فور