مقادير كيلو بيتيفور , طريقة عمل بيتى فور

مقادير كيلو بيتيفور طريقَة عمل بيتيِ فور

طريقَة عمل البيتيِ فور بالكيلو

صور مقادير كيلو بيتيفور , طريقة عمل بيتى فور

طريقَة عمل البيتيفور بالكيلو

يعد البيتيفور مِن الذ الحلويات الشرقية وعادة يتِم تقديمها بالعياد والمناسبات
و لعمل البيتيفور بالكيلو نحتاج اليِ المقادير التالية:

• نصف كيلو منالزبدة الطبيعية • ثلاثة ارباع كوب منالدقيق البيض الخاص للحلويات • ربع كيلومن السكر البودرة • قلِيل مِن الفانيلا • 4 بيضات كاملات • جوز هند ناعم لغرض التزيين • مربيِ مشمش لغرض الزينة ايضا

صور مقادير كيلو بيتيفور , طريقة عمل بيتى فور

البيتيفور

البيتيفور تعد مِن الحلويات الشهية عِند الكثيرين لطعم البيتيفور اللذيذ ولشكلها الجميل

البيتيفور مِن الحلويات السهلة التحضير اذ لا تَحْتاج اليِ جهد

مكونات البيتيِ فور سهلة غَير مكلفة

البيتيفور الَّذِيِ يصنع فِيِ المنزل يبقيِ محافظا عليِ طعمه ولذته

ان احببت الستغناءَ عَن البيتيفور الَّذِيِ فِيِ السواق واستبداله بالبيتيفور المنزليِ اليك هَذه الطريقَة السهلة :

مقادير البيتيفور

زبدة سكر فانيلا بيض باكينج باودر طحين كاكاو ان احببت بَعض مِن المربيات بطعمة مختلفة كالتوت أو الكرز أو أيِ طعم آخر لحشو البيتيِ فور

أنت تقوميِ بتحديد الكميات مِن من صنف مِن المقادير حسب عدَد الشخاص

بَعد ان تحضريِ المقادير جميعها ابدئيِ بعمل عجينة البيتيفور

طريقَة البتيفور

ضعيِ كمية مناسبة مِن الزبدة فِيِ وعاءَ قوميِ بتحركيها جيدا فِيِ الوعاءَ حتّى يصبح لونها ابيضا وتصبح لزجة

قوميِ بضافة السكر اليِ الزبدة واستمريِ فِيِ التحريك

قوميِ بفقس البيض والفانيلا فِيِ وعاءَ لوحدهم واخفقيهم جيدا معا

_ثم قوميِ أيضا بخلط الباكينج باودر والطحين لوحدهم ايضا

بَعد ان تنتهيِ مِن خلط كُل وعاءَ عليِ حدة قوميِ بسكب وعاءَ البيض والفانيلا فَوق الزبدة تدريجيا مَع الاستمرار فِيِ خلطهم
ثُم اضيفيِ وعاءَ الباكينج باودر والطحين أيضا اليهم واستمريِ فِيِ التحريك حتّى تتجانس المكونات جميعها معا

بهَذا تَكون عجينة البيتيفور قَد انتهيت مِن تحضيرها

قوميِ بوضع العجينة فِيِ الثلاجة كيِ تبرد قلِيلا

بَعد ذلِك قوميِ بخراجها كيِ تبدئيِ فِيِ تشكيلها حسب ما تُريدين

ابدئيِ بنزع قلِيل مِن العجينة وعملها عليِ شَكل وردة وهَذا سَهل جداً بَعد ان تقوميِ بنزع القليل مِن العجينة قوميِ بتمديدها بشَكل طوليِ ثُم قوميِ بنزع جُزء آخر مِن العجينة ومدديه كسابقه والصقيهم مِن اطرافهم النهائية وجُزء ثالث ورابع أيضا حتّى يصبح لديك شَكل الوردة

قوميِ بعمل العجينة بكاملها كهَذا الشَكل وقوميِ بترتبها فِيِ الصينية

بَعد ان تنتهيِ قوميِ بتسخين الفرن جيدا

فِيِ اثناءَ تسخينك للفرن قوميِ بجلب المربيِ الَّذِيِ اخترتيِ نكهته وقوميِ بلصقه فِيِ منتصف كُل حبة مِن البيتيِ فور

ضعيِ الصينية فِيِ الفرن حتليِ يتِم خبزها جيدا واتركيها بَعد ذلِك تبرد قلِيلا ثُم قوميبتقديمها.

بيتيفور كيلو مقادير 11٬778 views

مقادير كيلو بيتيفور , طريقة عمل بيتى فور