مكونات الكعك الناعم الصحيحة



مكونات الكعك الناعم

مكونات الكعك الناعم و طريقة عملة في المنزل

صور مكونات الكعك الناعم الصحيحة

-ثلاثة اكواب من الدقيق المخصص للحلويات

-ربع ملعقة حجم صغير من ملح الطعام

– ملعقة حجم صغير من الهيل المطحون بشكل ناعم

-نصف ملعقة حجم صغير من القرفة المطحونة بشكل ناعم

– ملعقتان حجم كبير من السمسم

– ملعقة حجم كبير بيكنج باودر

– كوب واحد من السمن المذاب و على ان يكون السمن دافئ

-كوب و نصف الكوب من الزبادي روب)

– سكر ناعم لتزين الكعك الناعم عند تقديمه
طريقة تحضير الكعك الناعم
1.

 

قومى بتسخين الفرن عند درجة حرارة ١٨٠م و ثبتى الرف الشبكى في منتصف الفرن.

2.

 

تحتاجين الى صيينية ذات حواف قصيرة ثم ضعى فيها قطعة من ورق الزبده.

3.

 

ثبتى المضرب الشبكى و ضعى في و عاء الخلاط المقادير التالية من الدقيق،

 

و الملح،

 

و الهيل المطحون ،

 

 

القرفه،

 

السمسم،

 

البيكنج باودر،

 

السمن و الزبادي،

 

ثم قومى بتشغيلة على سرعة متوسطة للحصول على عجينة ناعمة و متماسكه.

4.

 

اتركي العجينة في و عاء لترتاح لمدة تصل الى عشرة دقائق.

5.

 

ضعى قطعة من ورق الزبدة ثم ضعى عجينة الكعك فوقها ثم ضعى قطعة ثانية من ورق الزبدة ثم قومى بفرد العجينه
6.

 

ثم قطعى العجينة باستخدام قطاعة البسكوت الى قطع على شكل زهره

7.استعملى الملقط الخاص المستخدم لنقش الكعك الناعم و شكلى اشكال كما تريدين على قطع الكعك.

8.ثم ضعى قطع الكعك الذى قمتى بتشكيلة داخل الصوانى و اتركي مسافات قليلة بين كل قطعة و الاخرى

9.

 

قومى بخبزة لمدة عشرة دقائق الى ان يصبح لونة ما ئل الة الذهبي

10.

 

قومى بخراج صينية الكعك من الفرن ثم ر شي السكر الناعم فوقة و هو ساخن للتزيين ثم اتركية حتى يبرد و يمكن ان تقديمية دون السكر الناعم حسبالرغبه

 

صور مكونات الكعك الناعم الصحيحة

 

 

1٬377 views

مكونات الكعك الناعم الصحيحة