مكونات لحم الهامبورجر

مكونات لحم ألهامبورجر

 

الهامبورجر هُو مِن أشهر ألوجبات ألسريعة ألَّتِى لا تجد مِن لا ياكلها ألا ألقليل جداً ممن يعد على أصابع أليد حتّيِ ألاطفال و لما كَان هَذا هوسا فينا لما لا نصنعه بالمنزل بدلا مِن تناوله بالمكيروبات لنرى ما هِى مكونات لحم ألهامبورجر

 

صوره مكونات لحم الهامبورجر

المكونات

 

عدَد و أحد كيلو لحم مفروم مِن لحم ألعجول و ألبقر او ألخرفان
عدَد و أحد بصله متوسطة مفرومه و من ألمُمكن أن كَان ألصانع يُريدها حارة فيضيف عدَد قرن فلفل أخضر حار
ملعقة كبيرة مِن ألطحين و بيضه و أحده مَع ملعقة ملح كبيره
البهارات و ألفلفل و من ألمُمكن أضافه ملعقة قرفه صغيره
مع تحضير زيت ألقلى او مِن ألمُمكن قليها فِى ألزبدة و تجهيز ألخبز و يفضل خبز فرنساوى دائري

 

 

طريقَة ألتحضير

يتِم خلط ألبيضه و ملعقة ألطحين و ألفلفل و ألملح و ألبهارات مَع أللحم ألفروم خلط جيد و قبلها يتِم فرم أللحمه مَع ألبصله
يتِم و َضع كميه مِن أللحم داخِل قرص دائرى و يضغط عَليها للوصول للشَكل و ألكثافه ألمطلوبه لقطعة و أحده مِن ألبرجر و تكرر ألعملية حتّيِ ألنتهاءَ مِن ألكميه ثُم يوضع فِى ألفريزر ألمجمد فتره مِن ألوقت ليتماسك ألشَكل ثُم ينتقل اليِ عملية ألقلي
وتتم عملية ألقلى فِى قلِيل مِن ألزيت او ألزبدة و تقلب حتّيِ تنضج منالوجهين

 

صوره مكونات لحم الهامبورجر

 

  • مكونات الهامبرجر
458 views

مكونات لحم الهامبورجر

1

صوره فوائد لحم البرجر سعرات

فوائد لحم البرجر سعرات

فوائد لحم ألبرجر سعرات .البرجر و جبه مشهوره جداً فِى ألاسواق فهيا بنا نتعرف على …