منال العالم , اكلات منال العالم

منال العالم اكلات منال العالم

صور منال العالم , اكلات منال العالم

اشهيِ وصفات الاكلات مِن الشيف منال العالم

صور منال العالم , اكلات منال العالم

1 كيلو كوسا حبات صغيرة.
1/2 كيلو لحمة خروف مفرومة خشنة.
بصلة مفرومة فرما ناعما.
1 كيلو لبن نعاج أو لبن رائب عادي.
1 كيلو لحم خروف قطع “اختياري”.
1/4 كوب صنوبر 57.5 غم).

بيضتان.
فلفل اسود.
بهار سادة.
سمنة أو زيت ثلاثة ملاعق 43 غم).

التحضير:
ينقر الكوسا ويغسل.
تفرم البصلة ناعمة وتوصع فِيِ وعاءَ بِه الزيت أو السمنة ويحمر البصل قلِيلا ويصاف اليه اللحنة المفرومة حتّى تنضج.
نقليِ الصنوبر ونضعه فَوق اللحمة المفرومة ويحشيِ الكوسا باللحمة المفرومة والصنوبر.
نسلق اللحمة القطع فِيِ وعاءَ ونضع فَوقها 5 اكواب ماءَ حتّى تنضج اللحمة.
ونقليِ الكوسا قلِيلا حتّى يحمر قلِيلا.
نضع اللبن فِيِ وعاءَ ونكسر البيضتان فَوقه.
ونسخن الوعاءَ مَع التحريك المستمر حتّى يغليِ تصفيِ اللحمة القطع مِن الماءَ ونصفيِ الماءَ مِن المخلفات ونضع الماءَ المسلوق فَوق اللبن ونحرك باستمرار حتّى يغليِ ونخفف النار ونضع الكوسا فَوق اللبن.
وقبل ان ينضج الكوسا نضع اللحمة فَوق الكوسا واللبن..

كلة لذيذة ومشهورة جداً مِن المطبخ الشرقيِ تقدم مَع الرز البيض المفلفل جربيها الن

http://new-all.1.top-new.co/images/img_12/a591cc1b01f14728d04aab1d8d184344.jpg

  • اكلات باللحم منال العالم
  • اجمل اكلات منال العالم بالصور
  • اكلات منال العالم بالصور
  • اكلات منال العالم باللحم المفروم
  • اكﻻت منال العالم
  • خبز محشي بالفرن
  • صور اكلات منال العالم
العالم منال 4٬318 views

منال العالم , اكلات منال العالم