وجبات غداء سهلة التحضير


وجبات غداء سهله التحضير

 

الكثير من السيدات تبحث عن طريقه غداء سهله التحضير فاليكمى سيدتى الذ الاكلات التى يمكن ان نتناولها في الغداء الا و هى صينيه المكرونه بالبشاميل اللذيذه و كيفيه تحضيرها

صوره وجبات غداء سهلة التحضير

1 باكيت مكرونه اقلام
صلصه الطماطم و كيفيفه تحضيرها:
2 ملعقه كبيره زيت
1 حبه صغيره بصل مفروم
2 فص ثوم مهروس
1 حبه كبيره طماطم،

مفروم
4 ملعقه كبيره معجون طماطم
1 ملعقه صغيره ملح
1/4 ملعقه صغيره فلفل اسود
1/2 ملعقه صغيره بهار مشكل
الحشو الداخلى لصينه المكرونه:
2 ملعقه كبيره زيت
400 جرام لحم مفروم
1 حبه كبيره بصل مفروم
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقه صغيره بهار مشكل
2 ملعقه صغيره ملح
1/4 ملعقه صغيره فلفل اسود
1 ملعقه صغيره كزبره ناعمه
صلصه البشاميل
6 ملعقه كبيره زيت
2 ملعقه كبيره زبده
6 ملعقه كبيره دقيق
5 كوب حليب
1 ملعقه صغيره ملح
2 ملعقه كبيره زبده ،



مكعبات
طريقه التحضير لصينيه المكرونه البشاميل:
1.

سخنى الفرن الى درجه حراره 170م.

ثبتى الرف الاوسط.

احضرى طبق فرن كبير الحجم
2.

ضعى 12 كوب ماء في قدر عميق و دعيه يغلى على نار قويه.

اضيفى ملعقه كبيره من الملح و ملعقه كبيره من الزيت.
3.

اضيفى المكرونه و اسلقيها15-20 دقيقه الى ان تنضج.صفى المكرونه في مصفاه كبيره.

اغسليها بالماء البارد
4.

صلصه الطماطم: في قدر سميك القاعده،

كبيرالحجم سخنى الزيت على نار متوسطه.

اضيفى البصل و الثوم ،



قلبى الى ان يصبح لون البصل ذهبي.
5.

اضيفى الطماطم،الصلصه،

الملح ،



الفلفل،

البهار و كوب ماء،

دعى الصلصه تغلى 5 دقيقه.
6.

اضيفى المكرونه على الصلصه و قلبى لتتشرب بالصلصه.

دعيها جانبا.
7.

الحشو: في قدر سميك القاعده متوسط الحجم سخنى الزيت على نار متوسطه.
8.

اضيفى اللحم و قلبى الى ان يجف تماما.

اضيفى البصل و الثوم و قلبى الى ان يلين البصل.

اضيفى البهار،

الملح،

الفلفل و الكزبره.

قلبى لتختلط المكونات مع بعضها البعض.دعيها جانبا
9.

صلصله البشاميل: في قدر سميك القاعده،

سخنى الزيت على نار متوسطه.

اضيفى الدقيق و قلبى بملعقه خشبيه الى ان يصبح ذهبى اللون
10.

اضيفى الحليب بالتدريج مع التقليب بمضرب شبكى الى ان تحصلى على صلصه سميكه القوام.
11.

اسكبى 1 كوب من صلصه البيشاميل على المكرونه و قلبي.
12.

ضعى نصف كميه المكرونه في طبق الفرن.وزعى اللحم.

ثم بقيهالمكرونه.
13.

و زعى صلصه البشاميل على المكرونه.ساوى السطح لتتغطي كل المكرونه بالصلصه.
14.

و زعى الزبده على سطح الصلصه.
15.

ادخلى الطبق في الفرن لمده 30-40 دقيقه الى ان يصبح سطح المكرونه ذهبي.

والف هنا صحتين)

صوره وجبات غداء سهلة التحضير

 

 

  • وجبات سريعة التحضير للغداء
  • وجبات غداء
  • وجبات غداء سهلة
  • الذ غداء لحمه
  • صور وجبات غداء
  • مكرونة بالبشاميل
  • وجبات سهلة
16٬272 views

وجبات غداء سهلة التحضير