وجبات غداء سهلة التحضير

وجبات غداء سهله التحضير

 

الكثير من السيدات تبحث عن طريقه غداء سهله التحضير فاليكمى سيدتى الذ الاكلات التى يمكن ان نتناولها في الغداء الا و هى صينيه المكرونه بالبشاميل اللذيذه و كيفيه تحضيرها

بالصور وجبات غداء سهلة التحضير 20160702 26

1 باكيت مكرونه اقلام
صلصه الطماطم و كيفيفه تحضيرها:
2 ملعقه كبيره زيت
1 حبه صغيره بصل مفروم
2 فص ثوم مهروس
1 حبه كبيره طماطم، مفروم
4 ملعقه كبيره معجون طماطم
1 ملعقه صغيره ملح
1/4 ملعقه صغيره فلفل اسود
1/2 ملعقه صغيره بهار مشكل
الحشو الداخلى لصينه المكرونه:
2 ملعقه كبيره زيت
400 جرام لحم مفروم
1 حبه كبيره بصل مفروم
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقه صغيره بهار مشكل
2 ملعقه صغيره ملح
1/4 ملعقه صغيره فلفل اسود
1 ملعقه صغيره كزبره ناعمه
صلصه البشاميل
6 ملعقه كبيره زيت
2 ملعقه كبيره زبده
6 ملعقه كبيره دقيق
5 كوب حليب
1 ملعقه صغيره ملح
2 ملعقه كبيره زبده ، مكعبات
طريقه التحضير لصينيه المكرونه البشاميل:
1. سخنى الفرن الى درجه حراره 170م. ثبتى الرف الاوسط. احضرى طبق فرن كبير الحجم
2. ضعى 12 كوب ماء في قدر عميق و دعيه يغلى على نار قويه. اضيفى ملعقه كبيره من الملح و ملعقه كبيره من الزيت.
3. اضيفى المكرونه و اسلقيها15-20 دقيقه الى ان تنضج.صفى المكرونه في مصفاه كبيره. اغسليها بالماء البارد
4. صلصه الطماطم: في قدر سميك القاعده، كبيرالحجم سخنى الزيت على نار متوسطه. اضيفى البصل و الثوم ، قلبى الى ان يصبح لون البصل ذهبي.
5. اضيفى الطماطم،الصلصه، الملح ، الفلفل، البهار و كوب ماء، دعى الصلصه تغلى 5 دقيقه.
6. اضيفى المكرونه على الصلصه و قلبى لتتشرب بالصلصه. دعيها جانبا.
7. الحشو: في قدر سميك القاعده متوسط الحجم سخنى الزيت على نار متوسطه.
8. اضيفى اللحم و قلبى الى ان يجف تماما. اضيفى البصل و الثوم و قلبى الى ان يلين البصل. اضيفى البهار، الملح، الفلفل و الكزبره. قلبى لتختلط المكونات مع بعضها البعض.دعيها جانبا
9. صلصله البشاميل: في قدر سميك القاعده، سخنى الزيت على نار متوسطه. اضيفى الدقيق و قلبى بملعقه خشبيه الى ان يصبح ذهبى اللون
10. اضيفى الحليب بالتدريج مع التقليب بمضرب شبكى الى ان تحصلى على صلصه سميكه القوام.
11. اسكبى 1 كوب من صلصه البيشاميل على المكرونه و قلبي.
12. ضعى نصف كميه المكرونه في طبق الفرن.وزعى اللحم. ثم بقيهالمكرونه.
13. و زعى صلصه البشاميل على المكرونه.ساوى السطح لتتغطي كل المكرونه بالصلصه.
14. و زعى الزبده على سطح الصلصه.
15. ادخلى الطبق في الفرن لمده 30-40 دقيقه الى ان يصبح سطح المكرونه ذهبي.

والف هنا صحتين)

بالصور وجبات غداء سهلة التحضير 20160702 27

 

بالصور وجبات غداء سهلة التحضير 16165

 

بالصور وجبات غداء سهلة التحضير 20160718 469

بالصور وجبات غداء سهلة التحضير 20160718 470

  • وجبات سريعة التحضير للغداء
  • وجبات غداء
  • وجبات غداء سهلة
  • اكلات غداء
  • الذ غداء لحمه
  • صور وجبات غداء
  • مكرونة بالبشاميل
  • وجبات سهلة
16٬353 views

وجبات غداء سهلة التحضير