وجبات غداء سهلة التحضير

وجبات غداء سهلة التحضير

 

الكثير من السيدات تبحث عن طريقة غداء سهلة التحضير فاليكمى سيدتى الذ الاكلات التي يمكن ان نتناولها في الغداء الا و هي صينية المكرونة بالبشاميل اللذيذة و كيفية تحضيرها

صور وجبات غداء سهلة التحضير

1 باكيت مكرونة اقلام
صلصة الطماطم و كيفيفة تحضيرها:
2 ملعقة كبيرة زيت
1 حبة صغيرة بصل مفروم
2 فص ثوم مهروس
1 حبة كبيرة طماطم،

 

مفروم
4 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرة بهار مشكل
الحشو الداخلى لصينة المكرونه:
2 ملعقة كبيرة زيت
400 جرام لحم مفروم
1 حبة كبيرة بصل مفروم
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمه
صلصة البشاميل
6 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة زبده
6 ملعقة كبيرة دقيق
5 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زبدة ،

 

 

مكعبات
طريقة التحضير لصينية المكرونة البشاميل:
1.

 

سخنى الفرن الى درجة حرارة 170م.

 

ثبتى الرف الاوسط.

 

احضرى طبق فرن كبير الحجم
2.

 

ضعى 12 كوب ماء في قدر عميق و دعية يغلى على نار قويه.

 

اضيفى ملعقة كبيرة من الملح و ملعقة كبيرة من الزيت.
3.

 

اضيفى المكرونة و اسلقيها15-20 دقيقة الى ان تنضج.صفى المكرونة في مصفاة كبيره.

 

اغسليها بالماء البارد
4.

 

صلصة الطماطم: في قدر سميك القاعده،

 

كبيرالحجم سخنى الزيت على نار متوسطه.

 

اضيفى البصل و الثوم ،

 

 

قلبي الى ان يصبح لون البصل ذهبي.
5.

 

اضيفى الطماطم،الصلصه،

 

الملح ،

 

 

الفلفل،

 

البهار و كوب ماء،

 

دعى الصلصة تغلى 5 دقيقه.
6.

 

اضيفى المكرونة على الصلصة و قلبي لتتشرب بالصلصه.

 

دعيها جانبا.
7.

 

الحشو: في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم سخنى الزيت على نار متوسطه.
8.

 

اضيفى اللحم و قلبي الى ان يجف تماما.

 

اضيفى البصل و الثوم و قلبي الى ان يلين البصل.

 

اضيفى البهار،

 

الملح،

 

الفلفل و الكزبره.

 

قلبي لتختلط المكونات مع بعضها البعض.دعيها جانبا
9.

 

صلصلة البشاميل: في قدر سميك القاعده،

 

سخنى الزيت على نار متوسطه.

 

اضيفى الدقيق و قلبي بملعقة خشبية الى ان يصبح ذهبى اللون
10.

 

اضيفى الحليب بالتدريج مع التقليب بمضرب شبكى الى ان تحصلى على صلصة سميكة القوام.
11.

 

اسكبى 1 كوب من صلصة البيشاميل على المكرونة و قلبي.
12.

 

ضعى نصف كمية المكرونة في طبق الفرن.وزعى اللحم.

 

ثم بقيهالمكرونه.
13.

 

و زعى صلصة البشاميل على المكرونه.ساوى السطح لتتغطي كل المكرونة بالصلصه.
14.

 

و زعى الزبدة على سطح الصلصه.
15.

 

ادخلى الطبق في الفرن لمدة 30-40 دقيقة الى ان يصبح سطح المكرونة ذهبي.

والف هنا صحتين)

صور وجبات غداء سهلة التحضير

 

 

  • وجبات سريعة التحضير للغداء
  • اكلات غداء
  • وجبات غداء
  • وجبات غداء سهلة
  • اكلات سهلة التحضير
  • الذ غداء لحمه
  • صور وجبات غداء
  • مكرونة بالبشاميل
  • وجبات سهلة
16٬444 views

وجبات غداء سهلة التحضير