وصفه كيكة قدرة قادر

وصفه كيكه قدره قادر

اشتهرت وصفه قدره قادر اللذيذه جدا و خاصه من منال العالم التى ابدعت في تقديمها و لقد تابعتها خطوه بخطوه كى اكتبها لكم و توقومن بتجريبها انت ايضا سيداتى و لكن انتبهى حتى لا تخربى الوصفه و لا تزيدى شيء على المقادير او تقللى شيء .

 

 

بالصور وصفه كيكة قدرة قادر 20160715 612

خطوه بخطوه شرح كيك قدره قادر:

المقادير:

طبقه الكراميل كوب سكر لطبقه الكريمه 2 بيضه رشه فانيليا 3/4 كوب سكر 2 كوب ماء 1 1/2 كوب حليب بودره لطبقه الكيك 1 1/4 كوب دقيق 2 بيضه م ص فانيليا 1 1/2 م ص بيكنج بودر 3/4 كوب سكر 2 م ك كاكاو بودره 1/2 كوب زيت 1/2 كوب حليب

التحضير:

احط على السكر على النار لغايه ما يتكرمل اول درجه الدهبي عشان لا يتحرق و بعدين احطها في الصينيه و اتركها تبرد تماما
الكريمه:
اخفق البيض مع السكر مع الفانيليا حتى يتضاعف حجمه و يفتح لونه
ثم اضيف المايه و اللبن البودره و اخفق
ونحطوا فوق طبقه الكراميل
خليط الكيك:
نخفق البيض مع السكر لغايه ما يتضاعف حجمه و يفتح لونه
ثم نضيف الفانيليا و نخفق
ثم نضيف الزيت و نخفق
ثم اللبن و نخفق
ثم ننخل الدقيق و الكاكاو و البيكنج و نضيفوا على الخليط بالتدريج مع تقليب باسباتولا
ثم نحطه فوق الكريمهالطبخ: ثم نحط الصينيه اللي فيها الخليط فوق صينيه اكبر فيها كوب ماء
ادخلوا الفرن حتى نضوج الكيك
لما تخرجها من الفرن سيبها في الصينيه تبرد خالص و بعدين حطيها في التلاجه و هي في الصينينه باردوا حوالي ساعتين و بعدين خرجيها من التلاجه و حطي الصينيه فوق صينيه فيها ما يه سخنه عشان تفك الكيكه من الصينينه لما تيجي تقلبيها بسرعه بدون ما تتقطع
التزيين
عملت خطوط بصوص توفي و كان عندي بودره كريم كراميل اخذت الكراميل بتاعوا عشان بيكون غامق و عملت خط توفي و خط كراميل

 

بالصور وصفه كيكة قدرة قادر 20160715 613

 

بالصور وصفه كيكة قدرة قادر 20160715 614

  • كيكة قدرة قادر منال العالم
  • قدرة قادر منال العالم
  • كيكة منمرة
5٬044 views

وصفه كيكة قدرة قادر