وصفه كيكة قدرة قادر


وصفة كيكه قدره قادر

اشتهرت وصفة قدره قادر اللذيذة جدا وخاصة من منال العالم التي ابدعت في تقديمها ولقد تابعتها خطوه بخطوه كي اكتبها لكم وتوقومن بتجريبها انت ايضا سيداتي ولكن انتبهي حتى لا تخربي الوصفة ولا تزيدي شيء علي المقادير او تقللي شيء .

 

 

صوره وصفه كيكة قدرة قادر

خطوه بخطوه شرح كيك قدره قادر:

المقادير:

طبقه الكراميل كوب سكر لطبقه الكريمه 2 بيضه رشه فانيليا 3/4 كوب سكر 2 كوب ماء 1 1/2 كوب حليب بودره لطبقه الكيك 1 1/4 كوب دقيق 2 بيضه م ص فانيليا 1 1/2 م ص بيكنج بودر 3/4 كوب سكر 2 م ك كاكاو بودره 1/2 كوب زيت 1/2 كوب حليب

التحضير:

احط على السكر على النار لغايه ما يتكرمل اول درجه الدهبى عشان لا يتحرق وبعدين احطها في الصينية واتركها تبرد تماما
الكريمه:
اخفق البيض مع السكر مع الفانيليا حتى يتضاعف حجمه ويفتح لونه
ثم اضيف المايه واللبن البودره واخفق
ونحطوا فوق طبقه الكراميل
خليط الكيك:
نخفق البيض مع السكر لغايه ما يتضاعف حجمه ويفتح لونه
ثم نضيف الفانيليا ونخفق
ثم نضيف الزيت ونخفق
ثم اللبن ونخفق
ثم ننخل الدقيق والكاكاو والبيكنج ونضيفوا على الخليط بالتدريج مع تقليب باسباتولا
ثم نحطه فوق الكريمهالطبخ:

ثم نحط الصينية اللى فيها الخليط فوق صينية اكبر فيها كوب ماء
ادخلوا الفرن حتى نضوج الكيك
لما تخرجها من الفرن سيبها في الصينية تبرد خالص وبعدين حطيها في التلاجه وهى في الصينينه باردوا حوالى ساعتين وبعدين خرجيها من التلاجه وحطى الصينية فوق صينية فيها مايه سخنه عشان تفك الكيكه من الصينينه لما تيجى تقلبيها بسرعه بدون ما تتقطع
التزيين
عملت خطوط بصوص توفى وكان عندي بودره كريم كراميل اخذت الكراميل بتاعوا عشان بيكون غامق وعملت خط توفى وخط كراميل

 

صوره وصفه كيكة قدرة قادر

 

  • كيكة قدرة قادر منال العالم
  • قدرة قادر منال العالم
  • كيكة منمرة
5٬006 views

وصفه كيكة قدرة قادر