يُعد الأرز بالحليب من الحلويات المنزلية المحبوبة التي تجمع بين بساطة المكونات ونعومة القوام. وعند إضافة الفواكه المجففة إليه، يتحول الطبق التقليدي إلى حلوى…
Journal
تُعد العوامة، أو لقمة القاضي، من الحلويات الشرقية المحبوبة التي تجمع بين القرمشة من الخارج والهشاشة من الداخل. وتزداد لذتها عندما تُغمس في قطر ذهبي خفيف يمنحها…
تمنح الفواكه الطازجة الكيك مظهراً مشرقاً وطعماً خفيفاً يوازن حلاوة الكريمة والسكر. كما أن ألوانها الطبيعية تجعل أبسط قالب يبدو مناسباً لأعياد الميلاد،…
يتميز الكباب المشوي على الفحم برائحة شهية ونكهة مدخنة يصعب الحصول عليها عند الطهي في الفرن أو المقلاة. وتبدأ النتيجة الناجحة من اختيار اللحم المناسب، ثم فرم…
يُعدّ الرمان من الفواكه الغنية بالعناصر النباتية المفيدة، إذ تجمع حبوبه بين الألياف الغذائية والماء ومركبات البوليفينول. ولهذا يمكن أن يكون جزءًا مناسبًا من…
تُعد الحلبة من المكونات الطبيعية المعروفة في وصفات العناية بالشعر، إذ تحتوي بذورها على مركبات نباتية وبروتينات قد تساعد على تحسين ملمس الخصلات ومنحها مظهراً…
يمتلئ يوم العمل بمواقف طريفة تبدأ من لحظة الوصول المتأخر إلى المكتب، ولا تنتهي عند البحث عن عذر جديد لتأجيل المهام. وبين الموظف الذي يراقب عقارب الساعة،…
تمنح الأسقف الجبسية الفاخرة interior المنزل حضورًا لافتًا، فهي عنصر تصميمي قادر على تغيير شكل الغرفة وإبراز تفاصيلها المعمارية. وعندما تُنفذ بعناية، تتحول…
تُعد الجبنة الموزاريلا من أشهر أنواع الجبن المستخدمة في البيتزا، والفطائر، واللازانيا، والساندويتشات الساخنة. وتتميز بقوامها الطري وقدرتها على الذوبان والتمدد…
في زحمة الأيام، تتقاطع المصائر عند أرصفة المقاهي، وفي صالات المكتبات، وعلى أرصفة المحطات، حيث تتشابك الأنفاس قبل الأيدي. قصة عن الحب من أول نظرة ليست خيالاً…